Estrogonofe de frango

Ingredientes:

1 kg de peito de frango cortado em tirinhas;
2 cubinhos de caldo de galinha;
1 cebola picadinha;
1 colher de sopa de maisena dissolvido em
1/2 xícara de leite;
1 lata de creme de leite sem soro ou light;
Tempero verde para cozinhar o frango/
Sal à gosto.

Preparo:

Tempere o frango com os temperos verdes e o caldo de galinha picadinhoe deixe cozinhar. Após o cozimento acrescente a maisena dissolvida no leite e mexa até engrossar o molho. Baixe o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem e sirva a seguir. Para acompanhar a batata palha é ideal com um arroz branco.