Frango Cremoso

Indicado pela minha amiga Lay

Ingredientes:

1 peito de frango (600gr)

1 cebola picada

1 colher de sopa de margarina

2 colheres de sopa de farinha de trigo

1/2 litro de leite

1 cubo de caldo de legumes

1 caixinha de creme de leite

1 lata de milho verde

1 copo de requeijão cremoso

1 pacote de batata palha

Modo de preparo:

Corte o peito em pedaços e reserve.

Molho branco:

Doure a cebola na margarina, coloque a farinha dissolvida no leite e o cubo de caldo de legumes, mexa ate engrossar.

Tire do fogo adicione o creme de leite e o milho verde.

No refratario ponha metade do molho branco e espalhe os pedaços de frango. Na outra metade do molho adicione o requeijão e ponha por cima do frango.

Leve ao forno até gratinar, na hora de servir cubra com a batata palha.

E esse molho branco vc usa pra tudo, macarrão, lasanha...