Frango Cremoso

Indicado pela minha amiga Lay

Ingredientes:

1 peito de frango (600gr)

1 cebola picada

1 colher de sopa de margarina

2 colheres de sopa de farinha de trigo

1/2 litro de leite

1 cubo de caldo de legumes

1 caixinha de creme de leite

1 lata de milho verde

1 copo de requeijão cremoso

1 pacote de batata palha

Modo de preparo:

Corte o peito em pedaços e reserve.

Molho branco:

Doure a cebola na margarina, coloque a farinha dissolvida no leite e o cubo de caldo de legumes, mexa ate engrossar.

Tire do fogo adicione o creme de leite e o milho verde.

No refratario ponha metade do molho branco e espalhe os pedaços de frango. Na outra metade do molho adicione o requeijão e ponha por cima do frango.

Leve ao forno até gratinar, na hora de servir cubra com a batata palha.

E esse molho branco vc usa pra tudo, macarrão, lasanha...

Brigadeirão

Indicado pela minha amiga "Pipoca" Jéssica e o seu noivo Márcio

Ingredientes::

• • 1 lata de creme de leite sem soro
• • 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar
• • manteiga para untar
• • 3 ovos
• • 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• • 4 colheres (sopa) de açúcar
• • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
• • 1 lata de leite condensado

Preparo:

Bata no liqüidificador o Leite Moça, o Creme de Leite, o CHOCOLATE em Pó, O AÇUCAR , a manteiga e os ovos. Quando ficar homogêneo, despeje em uma fôrma com furo central (19cm de diâmetro) untada com manteiga. Cubra com papel de alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate   granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.

Microondas: Prepare o Brigadeirão como no modo de fazer convencional. Leve ao microondas por cerca de 8 minutos na potência alta. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.

Dica essencial:

 Para retirar o soro do Creme de Leite, deixe a lata na geladeira por, no mínimo, 4 horas. Em seguida, vire a lata, faça dois furos no fundo e escorra o soro.

Doce de Lay

Indicado pela minha amiga Layanne

Ingredientes da 1° camada:

3 colheres de chocolate em pó "dois frades"

1 pote de doce d leite cremoso 400gr

1 lata de creme de leite

Preparo:

bate tudo na batedeira e põe na travessa

Ingredientes da 2° camada:

3 claras em neve

2 colheres de açucar(ou agosto)

1 lata de creme de leite

Preparo:

Bata tudo na batedeira e coloque por cima da 1°. Enfeite como quiser e leve à geladeira